三效蒸發器的特點：材料加熱時間短，蒸發速度快，濃縮比顯著，保持了材料的原有效果。物料在封閉系統中蒸發濃縮，環境干凈；該設備獨特的消泡裝置可避免物料泄漏。所有與物料接觸的部件均采用不銹鋼，并經過拋光處理。設備耐腐蝕性能好，清洗方便，符合藥品和食品衛生法規的要求。配備微電腦控制系統，使用方便，效果穩定。　

       在蒸發工藝中，采用蒸發設備時，可考慮單級或者多級;在含鹽廢水蒸發中，若物料含鹽量較低，為減少運行成本。對于某些物料的蒸發，在濃度低時沸升高較低，濃度高時沸升高較高，這時可以考慮三效蒸發器和多效蒸發器組合使用。

       另外，三效蒸發器的溫度需要控制，不可升得太快，這是保障飽和水蒸氣壓力溫度正常為前提條件的。如果飽和水蒸氣質量低，器身各部位測量記錄值溫差較大，操作者可根據實際情況適當提前或延時上升設備溫度。
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